conocimiento del whisky

La diferencia de materias primas conduce a la diferencia de sabor. No sólo eso, la diferencia en las materias primas también provoca la diferencia en el proceso de elaboración de la cerveza.

¿Qué proceso de elaboración es más complicado, el whisky o el licor?

Como bebedor de whisky, cuando estás en una reunión de degustación profesional, un grupo de bebedores, un bar de whisky y te enfrentas a la charla aguda de los bebedores profesionales que te rodean...

En la vida diaria, el regaliz se utiliza como elemento para añadir sabor y se suele utilizar en pastillas para la garganta, postres, jarabes, conservas, semillas y frutos secos tostados, tabaco y, ...

Métodos de destilación y técnicas operativas Destilación por lotes: doble destilación Cuando el whisky de malta se destila dos veces en un alambique, el método más común es, en pocas palabras: el j...

En la década de 1960, muchos aguardientes de frutas eran de calidad muy inferior a la calidad media actual. Para disimular los malos sabores y hacer que el vino sea más sabroso, agregar azúcar al g...

Con una larga historia llena de historias de piratas, esclavos y colonización, el ron es uno de los destilados más antiguos e interesantes.

Durante cientos de años, la bebida china preferida en estas ocasiones festivas ha sido el baijiu, un licor claro elaborado a partir de granos fermentados con un rico sabor.

¿Qué tiene el whisky que hace que muchos lo amen y disfruten tanto? Es esencialmente una cerveza sin lúpulo elaborada con maíz, centeno, trigo, cebada o avena. ¿Pero sabías que existen esencialment...

Tres ingredientes principalesEl whisky tiene tres ingredientes principales. Está elaborado a base de agua, levadura y cereales. Otros dos factores importantes son el tiempo y la madera. Estos no so...

Boben amplía su alcance global mediante una visita colaborativa a la destilería Canadian Air En un intento por fomentar vínculos más fuertes y mejorar el entendimiento mutuo, Boben se embarcó en un...

Terminología del whisky A los ojos de los británicos, el whisky es una bebida alcohólica comparable al "agua de vida". Por supuesto, también es una de las bebidas espirituosas más populares entre l...