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Shanghai Boben logró un éxito notable en una exposición reciente en Japón.

Como industria tradicional con una larga historia y mucha atención, después de cientos de años de desarrollo, las destilerías ahora no son solo un negocio con acumulación cultural, sino también una...

El nombre de la unidad de destilación también es muy importante y es necesario familiarizarse con cierta terminología para comprender con éxito el procedimiento de destilación.

La elaboración de cerveza es una tecnología antigua con una historia de miles de años. Con el desarrollo continuo de la ciencia, la tecnología y la innovación tecnológica, la tecnología cervecera h...

Los coloridos frutos de la elaboración del vino: desde ciruelas con miel hasta membrillos

Boben en Shanghai ha logrado un éxito notable en la exposición CBB2024 en Shanghai.

La gelatinización, licuación y sacarificación son tres procesos de descomposición del almidón diferentes pero interrelacionados. La gelatinización es un proceso físico, mientras que la licuefacción...

Luz de la luna; Whisky (u otras bebidas espirituosas) elaborado y vendido ilegalmente

La segunda etapa de destilación purifica y concentra aún más el destilado. Además de etanol puro y agua, los vinos bajos contienen grandes cantidades de alcoholes y aceites menos puros, principalme...

¿Por qué la ginebra siempre lleva enebro en la etiqueta? Durante todo el desarrollo de la ginebra, está indisolublemente ligada a las bayas de enebro.

El secreto de la elaboración del whisky Maotai: un proceso innovador que combina elementos chinos y occidentales

Para presentar qué es la ginebra, tenemos que presentar qué es el enebro. Existe una ley aplicable en la Unión Europea (CE110-2008) que clasifica la ginebra, la ginebra holandesa y varias ginebras ...