Alambiques de cobre o de acero inoxidable: ¿cuál debería elegir?
Nosotros, Boben, fabricante de maquinaria para la industria ligera, tenemos destiladores de cerveza, alambiques de cobre, destiladores de aceites esenciales, cubas de puré, fermentadores y más. Con inyección de vapor y baño de agua calentado, podemos suministrarle equipos de hasta 2500 galones. Nosotros, como fabricante líder de equipos de destilación, trabajamos con muchas destilerías/cervecerías en todo el mundo.
Iniciar una destilería es un proceso muy largo y complicado. Requiere planificación, permisos y licencias y el uso de contratistas, consultores e ingenieros mecánicos. Boben Light Industry puede ayudarle con las especificaciones, los requisitos de servicios públicos, los requisitos de calefacción y refrigeración y las necesidades generales de equipos. Porque el equipo de destilería que necesitará se elige en función de los procesos, volúmenes y estilos de bebidas espirituosas específicos que desee producir. selección y dimensionamiento de equipos.
Ofrecemos sistemas de destilación completos de la A a la Z para empresas emergentes que necesitan destiladores y paquetes de cobre o acero inoxidable, incluidos válvulas, alambiques de olla y columna, bombas, tanques de almacenamiento, controladores, equipos de embotellado, equipos de filtrado, agitadores, serpentines de enfriamiento, calderas y molinos de granos. y más.
¿Cobre o acero inoxidable? Esa es la pregunta.
Cada tipo de material presenta su propio conjunto de compensaciones. La conclusión es que el cobre es mejor para algunas cosas y el acero inoxidable es mejor para otras. Analizaremos todas las diferencias a continuación y explicaremos por qué elegir una sobre la otra.
Ya sea que su presupuesto para su equipo de destilería artesanal sea de $5,000 o $500,000 podemos configurarle un sistema de destilación completo con un tiempo de respuesta muy rápido.
Todas nuestras embarcaciones están fabricadas con los mejores materiales, son de la mejor calidad y están construidas profesionalmente para durar toda la vida.
Destiladores de cobre
Las razones por las que el cobre se utiliza a menudo para la destilación son las siguientes: es un gran conductor del calor, elimina los compuestos de azufre y es un metal fácil de trabajar. Los principales inconvenientes del cobre son su mayor costo y el hecho de que es más difícil mantenerlo limpio durante o después de la destilación.
Destiladores de acero inoxidable
Las mejores características del acero inoxidable son menos costosas que el cobre, es muy duradero y también fácil de limpiar. Los principales inconvenientes del acero inoxidable son que no es el mejor conductor del calor y que el acero inoxidable no elimina los compuestos de azufre del lavado.
Destiladores híbridos de acero inoxidable y cobre
A veces la mejor solución es un compromiso. Dependiendo de para qué se utilice el alambique y de las características que se necesiten, una caldera de acero inoxidable con una columna de cobre podría ser la mejor solución. Configure su propio fotograma y obtenga fácilmente un presupuesto de fotogramas: jenny@bobendistillers.com
Nuestra especialidad son los equipos de destilación/elaboración de cerveza. Comuníquese y haga cualquier pregunta que desee. específicamente para ayudar a las nuevas destilerías (y bodegas) pequeñas y medianas a configurar su destilería/cervecería de la manera más inteligente, más eficiente y definitivamente más rentable posible. Todos nuestros equipos son muy fáciles de poseer y operar.
