Boben WS500L 500L All-Alambique de cobre: elaboración de licores heredados-de calidad con arte atemporal
Descripción general del producto
Arraigado en las históricas tradiciones de destilación de la región escocesa de Speyside, el alambique de cobre Boben WS500L redefine la excelencia para los destiladores más exigentes. Meticulosamente forjado y pulido a mano-por maestros artesanos, cada curva y unión encarna una fusión de precisión industrial y herencia artística. Más que una herramienta de producción, es unapieza coleccionable de arte de destilación-diseñado para extraer el "corazón del espíritu" más puro y sentar las bases para whiskies, ginebras, rones premium-premiados y más.
Especificaciones técnicas
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Modelo | Bobina WS500L |
| Capacidad | Volumen de trabajo de 500 litros (≈132 galones estadounidenses) |
| Material | - Cuerpo de la olla: cobre T2 de 2,5 mm de espesor-calidad alimentaria (óptimo para refinar el sabor)- Tuberías/piezas internas: acero inoxidable 304 (higiénico, resistente a la corrosión-) |
| Método de calentamiento | Calefacción eléctrica (36 KW en total, etapa-ajustable: 12/24/36 KW)Opcional: Serpentín de vapor o camisa de vapor externa. |
| Electricidad | Energía industrial trifásica 380V/50Hz-Personalizable: 415V, 480V, etc. |
| Sistema de condensación | Condensador de tubo de acero inoxidable de gran-diámetro (enfriamiento rápido, salida ABV estable) |
| Sistema de control | Armario eléctrico controlado por PID-inteligente (regulación de temperatura, protección contra sobrecalentamiento, modulación de potencia) |
| Actualizaciones opcionales | Kits de conversión de alcohol/destilador de lavado, alcoholímetro de precisión, placas de ebullición de cobre, control de procesos automatizado, placas de identificación de marca personalizadas |
El poder del cobre en la destilación
El cobre es la piedra angular de la producción excepcional de bebidas espirituosas y el WS500L aprovecha sus propiedades a la perfección:
Eliminación de sulfuros: Actúa como catalizador para neutralizar los sulfuros fuertes (p. ej., mercaptanos), lo que garantiza un nuevo licor suave y libre de-sabor-.
Enriquecimiento de aromas: Facilita la esterificación, el proceso químico que crea complejas notas florales, afrutadas y cremosas, fundamentales para los whiskies premium.
Refinamiento del sabor: Refina selectivamente el "corte central" del destilado, entregando un licor más puro y equilibrado, listo para añejar o mezclar.
Escenarios de aplicación
El WS500L es lo suficientemente versátil como para impulsar diversas empresas de destilación:
Destilerías boutique de whisky: La pieza central para crear obras maestras-de malta única- en lotes pequeños.
Artesanos de ginebra y ron: Una plataforma flexible para infusionar ingredientes botánicos o destilar ricos perfiles de ron tropical.
Laboratorios experimentales: Una herramienta para la innovación en sabores, ideal para probar nuevas recetas y técnicas.
Lugares de hospitalidad: Los hoteles y bares pueden crear bebidas espirituosas exclusivas para experiencias internas-exclusivas.
Coleccionistas y exposiciones: Una pieza destacada para museos de destilación o colecciones de arte industrial de lujo.
Servicio y soporte integrales
Respaldamos su viaje de destilación con asistencia integral-a-extremo:
Consulta de expertos: Desde el diseño de las instalaciones hasta la optimización del flujo de trabajo de producción.
Personalización a medida: ajuste el tamaño, la configuración y las funciones para que coincidan con su visión única.
Logística Global: Embalaje seguro-en cajas de madera y transporte simplificado por mar y aire en todo el mundo.
Instalación y capacitación: Guías detalladas y soporte de video remoto para una configuración perfecta.
Garantía: Cobertura de 12 meses para componentes principales, además de asesoramiento técnico de por vida.
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