1. Introducción a la fábrica de Boben:
A diferencia del whisky, el vodka normal no persigue un sabor complejo en el proceso de elaboración, sino que prefiere la claridad y la pureza. Es incoloro y transparente, casi sin impurezas, de sabor fuerte y se utiliza a menudo como vino base para cócteles. El vodka se someterá a muchas destilaciones en el proceso de elaboración, generalmente más de tres veces, mientras que el whisky se someterá principalmente a dos veces. Además, el vodka se filtrará con carbón activado después de la destilación para garantizar la pureza del líquido. Este vino tiene mucho aguante, salvo el aroma a alcohol, no te dejará sentir ningún aroma afrutado y granulado. También hay un vodka con un sabor único, que está hecho de varias plantas en la elaboración de la cerveza, y el sabor será más rico y la audiencia es relativamente pequeña.
2. Shanghai Boben Light Industry se ha centrado en los equipos de destilación de vodka en los últimos años. Boben, como uno de los principales fabricantes profesionales de equipos de destilación de vodka, ¡más del 80 por ciento de los productos se exportan a todo el mundo!
La fábrica de Boben suministra diseños personalizados y fabrica diferentes tipos de destiladores de vodka, rango de capacidad de 20 l a 6000 l desde el año 2014, para cumplir con los diferentes requisitos del cliente para producir licor de vodka de diferentes sabores, hay una amplia gama de destilerías de vodka: alambique de columna de vodka simple, vodka múltiple Columna todavía, olla única o dos ollas de vodka todavía.
3. Componentes del equipo de destilería Boben Vodka:
Uso:
Producirá un gran whisky, brandy, ron, ginebra, vodka y todo lo demás.
Clasificación del destilador de torre:
(1) Método de calentamiento: principalmente calentamiento eléctrico o calentamiento por vapor. Los alambiques de columna se calientan en la parte inferior, generalmente mediante inyección de vapor, o mediante un intercambiador de calor impulsado por vapor, llamado "rehervidor".
(2) Formas de promover el reflujo: tres formas. Uno, algunos alambiques están equipados con condensadores superiores. Segundo, en algunos alambiques, la solución de alcohol pasará a través de las tuberías entre las placas rectificadoras para lograr el efecto de precalentamiento. En tercer lugar, algunos destiladores verterán los licores que ya han obtenido en sus alambiques para promover el reflujo.
(3) Separador y rectificador: la destilación continua consta de dos etapas similares a la destilación por lotes. Primero, la fracción volátil se separa de la mayor parte del agua y los no volátiles. A continuación, se rectifica la fracción volátil. Normalmente, cada etapa se lleva a cabo en sus respectivas torres. La primera etapa tiene lugar en una columna llamada "separador" y la segunda etapa se llama "rectificador". Esto también se puede hacer en una sola columna enorme, solo imagine un rectificador colocado sobre un separador.
Componentes:
El alambique viene con una cabeza de cobre en la caldera,
Columna de whisky con 4 platos de burbujas y una columna de vodka con 16 platos de burbujas.
Las válvulas de drenaje de placas individuales en el whisky de cobre de 4 placas y la columna de vodka de 16 placas se pueden abrir o cerrar, lo que permite un mejor control de los perfiles de sabor y la prueba.
Los Dephlegmators en la parte superior de la columna de whisky y la columna de vodka se utilizan para controlar la prueba.
La Columna de Vodka tiene 16 placas de burbujas y un Dephlegmator en la parte superior.
Con la columna de vodka en línea, todavía producirá vodka de 190 grados en una sola pasada.
Para obtener los mejores resultados, se debe realizar una corrida de extracción usando solo la columna Scotch.
Luego, la carrera de vodka debe hacerse con los vinos bajos de la carrera de destilación.
La columna de whisky de 4 platos producirá hasta 160 pruebas en una sola pasada.
Si desea hacer una corrida de extracción, omita la columna de whisky y la columna de vodka con las dos válvulas de derivación, o si está haciendo un vodka, simplemente pase el vapor por las tres columnas.
4. Clasificación de vodka:
Los vodkas se destilan principalmente de granos como el sorgo, el maíz, el centeno o el trigo, y se elaboran mediante maceración, fermentación, destilación, filtración, dilución y mezcla.
El destilador principal es responsable de destilar el vodka y dirigir su filtración, lo que incluye eliminar el rociado delantero, las cabezas y las colas. Estos componentes del destilado contienen compuestos de sabor como acetato de etilo y lactato de etilo, así como impurezas que afectan el sabor limpio que a menudo se desea del vodka. A través de múltiples rondas de destilación, o usando destilación fraccionada, se altera el sabor y se agrega claridad.
El vodka usa un alambique continuo, que también se llama alambique de torre. La definición de una torre todavía es muy simple. . Su estructura exterior es principalmente de forma cilíndrica.
5. ¿Cuál es la materia prima para hacer Vodka?
(1) vodka neutro Este tipo de vodka es lo que conocemos como vodka original. Este tipo de vodka se elabora fermentando, destilando y filtrando a través de carbón activado a partir de cereales, patatas y otras materias primas. No necesita crianza antes del embotellado.
(2) vodka aromatizado La aparición de este tipo de vodka ha hecho que cada vez haya más martinis aromatizados. El método de producción de este tipo de vodka es similar al método de producción de la ginebra. Primero, use el líquido de vodka original y empápelo con los ingredientes de sabor que queremos. Un vodka de nuevo sabor obtenido por destilación después del macerado. Por ejemplo: Apple Vodka, Chili Vodka, etc.
(3) vodka verde El vodka verde es un vino que se produce al remojar una especie de paja que le gusta comer a los búfalos llamada "hierba de limón de búfalo" en vodka neutro, es decir, vodka original. Este vodka tiene un sabor delicado, fragante y herboso y es de color pajizo, a menudo con una hierba de limón de búfalo en la botella. Este método de elaboración se originó en Polonia y este tipo de vodka es relativamente raro en el mercado.
6. Material del producto: cobre T2 más SUS304.
El equipo de destilación de olla/torre producido por nuestra empresa, las partes de contacto del vino líquido y el vapor del vino están hechos de material de cobre T2, lo que garantiza el contacto total entre el vino y el cobre. El cobre T2 está hecho del fabricante fuente de la materia prima de cobre de China, garantía de calidad, para garantizar el rendimiento superior del material, el whisky, la ginebra, el vodka, el brandy y otros licores destilados producidos por el equipo de destilación tienen un sabor suave y un aroma completo. .
7. ¿Por qué elegir el equipo de destilación de vodka de Boben?
Ventajas de la fábrica de Boben:
（1）Todos los materiales son aceros inoxidables sanitarios y cobre rojo CU.
(2) Diseño de estructura humanizada y fácil de operar.
(3) El área de transición de la pared interior del tanque adopta una transición de arco para garantizar que no haya callejones sin salida en el saneamiento.
(4) La capacidad de la olla de destilería de vodka es de 100 l, 150 l, 200 l, 300 l, 500 l, 1000 l, 2000 l, 3000 l, 4000 l, 5000 l, 6000 l. Ect. sugerido para poner dentro de material de cobre.
(5) Ventajas del personal técnico y de fabricación: la empresa tiene más de 10 años de experiencia en tecnología de equipos de destilación de cobre y personal de soldadura profesional, así como equipos básicos avanzados.
8. Preguntas frecuentes
P: 1. ¿Cuáles son los principales mercados para sus productos?
R: Esperamos hacer negocios con empresas de todo el mundo. Y por ahora, nuestro destilador se ha exportado especialmente a América del Norte, América del Sur, Australia, Nueva Zelanda, el sur de Asia, Europa y Medio Oriente.
P: 2. ¿Puede imprimir nuestro logotipo en el equipo?
R: Sí, podemos producir productos totalmente de acuerdo con su solicitud especial de este tipo, incluso fabricarlos según su dibujo.
P: 3. ¿Cuál es su tiempo de entrega?
R: Son alrededor de 30 días normalmente. Si tenemos los productos en stock, serán unos 15 días.
P: 4. ¿Cómo puedo verificar la situación de su fábrica si es difícil para mí venir a China?
R: tenemos fotos y videos en nuestro sitio web y facebook, muestra cada paso de la fabricación.
P: 5. ¿Cuánto dura el período de garantía de calidad?
R: suministramos 12 meses de garantía de calidad según la frecuencia de uso de los clientes
P: 6. ¿Cuál es su plazo de pago?
R: 1. Transferencia T/T, pago por adelantado del 50 por ciento para iniciar la producción, después de pagar el pago del saldo del 50 por ciento para el envío.
