La olla de estilo escocés 500L todavía: una obra maestra de la artesanía tradicional
Encarnando el alma misma de la destilación tradicional de whisky escocés, nuestra olla de estilo escocés 500L todavía está diseñada para el destilador artesanal que se niega a comprometerse con la calidad, la autenticidad o el rendimiento. Esta magnífica pieza de arte de destilación combina tiempo - Honrado artesanía de cobre con ingeniería de precisión moderna para crear un espíritu de carácter y profundidad incomparables.
Hecho a mano para la excelencia:
En el corazón de esto todavía se encuentra elPot de cobre 500L todavía (volumen total de 800 litros), La piedra angular del desarrollo de sabores. Su clásica construcción de la capa de tres - presenta una capa intermedia de baño de agua calentada por tres cañas de calefacción eléctrica de 12kW, asegurando un calentamiento suave y uniforme que es crítico para extraer el complejo perfil de congéneres esencial para un espíritu de cuerpo {}}- completo. La chaqueta de aislamiento exterior garantiza la eficiencia térmica y un entorno de trabajo seguro.
Precisión y control:
El viaje del Espíritu es guiado meticulosamente. Los vapores se elevan a la mano.Cabezal de cono de cobre de 3 mm de espesor, equipado con un espejo de observación para monitorear el proceso. Luego se dibujan a través de la hacia abajo - Angled (5-10 grados)brazo de lyne de cobre, una característica de diseño crucial que influye en el reflujo y, en última instancia, el carácter final de su destilado -, ya sea una textura pesada, aceitosa o un espíritu más ligero y más delicado.
Los vapores se condensan eficientemente en oro líquido dentro de uncondensador de tubo de cobre, asegurando el máximo contacto de cobre para la purificación y eliminación de compuestos de azufre no deseados.
La conveniencia moderna cumple con el diseño tradicional:
Entendemos que la gran tradición se beneficia de la confiabilidad moderna. Esto todavía se basa en un robustomarco de acero inoxidablepara estabilidad y durabilidad. La facilidad operativa está garantizada por elgabinete manual de control de acero inoxidable, poner el comando completo a su alcance.
Un completamente integradoCIP (Clean - en - lugar) Sistema de circulación, completo con una bomba de limpieza de prueba de explosión -, simplifica el mantenimiento y garantiza la higiene impecable entre los lotes. ElFull - Ver espejo de registro, bola de limpieza, yExplosión - dispositivo de agitación de pruebaMejora aún más la seguridad operativa y la eficiencia. La seguridad es primordial, con construido - en características como unválvula de escape de seguridady monitoreo integral del termómetro.
Del elegantePout de espíritu de vidrio y acero inoxidablePara el producto final, cada detalle está diseñado para ayudarlo a crear whisky excepcional, ginebra u otros espíritus finos. Esto no es simplemente equipo; Es su compañero para crear un lote legado, un lote excepcional a la vez.
Características clave resumidas:
Olla:500L Volumen de trabajo (800L Total) Pot de cobre quieto, Interlaza de baño de agua calentada por elementos de 3x12kW.
Construcción:Triple - capa con aislamiento externo. Incluye vidrio a la vista, bola CIP, termómetro y válvulas de seguridad.
Componentes:Cabezal de cono de cobre de 3 mm (con vidrio a la vista), hacia abajo - brazo de lyne de cobre de 3 mm en ángulo, condensador de tubo de cobre.
Seguridad y control:Explosión - agitador de prueba y bomba de limpieza, gabinete de control de acero inoxidable manual.
Conveniencia:Sistema CIP integrado, acero inoxidable (soporte de acero inoxidable) y combinación de vidrio/boquilla de acero inoxidable.
