Descripción general
Nuestro sistema de destilería de ginebra de 600 litros está diseñado para maestros destiladores y productores artesanales ambiciosos que exigen versatilidad, calidad superior y excelencia operativa. Este robusto sistema combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna, ofreciendo una flexibilidad incomparable en la producción de ginebra.
Especificaciones clave
Volumen de trabajo:600 litros
Volumen total:840 litros
Características y beneficios principales:
1.Triple-flexibilidad de calefacción:
Diseñado para adaptarse a los servicios públicos de sus instalaciones, el sistema admiteCalefacción eléctrica, calefacción a vapor y calefacción por fuego directo.. Esto le permite elegir la fuente de calor más eficiente y rentable-para su operación.
2.Columna de destilación superior:
UnColumna de cobre de 8 placas.está montado directamente encima del hervidor. El contacto con el cobre es esencial para elaborar ginebra premium, ya que interactúa con el vapor para eliminar los compuestos de azufre, lo que da como resultado una bebida espirituosa final más limpia y suave.
3.Construcción híbrida premium:
Con unHervidor de acero inoxidable con sistema de calentamiento con camisa de acero inoxidable., el diseño garantiza una distribución uniforme del calor y evita quemaduras. La combinación de un cuerpo duradero de acero inoxidable y una funcional columna de cobre ofrece lo mejor de ambos mundos: higiene moderna y calidad tradicional.
4.Control Avanzado de Procesos:
Agitador-a prueba de explosiones:Garantiza una temperatura y homogeneidad constantes del macerado, crucial para el control de calidad y la seguridad.
Sistema CIP (limpieza{0}}in-in situ) integrado:Reduce significativamente el tiempo de inactividad entre lotes, mejora la higiene y simplifica las operaciones de limpieza.
5.Nivel de control personalizable:
Elige entre ungabinete de control manualpara una operación práctica-o unasistema de control PLC automatizadopara obtener resultados precisos y repetibles y una gestión de producción optimizada.
Soluciones Integrales "Llave en Mano":
Vamos más allá del quieto. Podemos proporcionar un paquete completo de destilería, que incluye todo el equipo auxiliar necesario:
Molino de martillos
puré de tun
Tanques de fermentación
Sistema de enfriamiento
Generador de vapor
...y más, asegurando una configuración perfecta e integrada.
Servicio y soporte:
Nuestro compromiso incluye profesionalesinstalación y puesta en marcha in situ, junto conformación integral complementariapara su equipo, asegurándole confianza y operatividad desde el primer día.
