Línea de producción de destilería de ginebra de 400 l y 100 l
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Línea de producción de destilería de ginebra de 400 l y 100 l

Línea de producción de destilería de ginebra de 400 l y 100 l

Cesta de ginebra integrada opcional: perfecta para refinar ginebra y otros licores botánicos.
Componentes de cobre sólido: el hervidor, el cuello y la cámara de expansión en el lado del vapor están diseñados para mejorar el sabor y distribuir el calor de manera óptima.
Columna híbrida innovadora: cuenta con bandejas con tapa de burbuja y un deflegmador para un control preciso sobre la separación de compuestos.
Luces LED para observación de precisión: instaladas en el hervidor y en cada bandeja de tapa de burbuja para una mejor visibilidad durante la destilación.
Agitador eléctrico opcional y sistema CIP totalmente integrado: mejora la eficiencia de la mezcla y simplifica la limpieza, ahorrando tiempo y esfuerzo valiosos. Reutilización eficiente del agua con tanque de pedestal: recolecta el agua caliente que sale para usarla en la limpieza CIP o en el puré futuro, una característica sustentable que podría pasarse por alto en otros sistemas. Opciones de calentamiento versátiles y aislamiento superior: elija entre calentamiento a vapor o eléctrico con baño María, ambos complementados con un aislamiento de primera línea para una calidad constante.
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Línea de producción de destilería de ginebra de 400L y 100L

 

El diseño exclusivo del alambique híbrido Premium ofrece la posibilidad de cambiar entre los métodos de alambique de olla y de columna sin problemas. Esta versatilidad es fundamental; sin ella, las destilerías corren el riesgo de limitar su gama de productos y perder la oportunidad de elaborar una gama más amplia de bebidas espirituosas. Es una solución rentable que elimina la necesidad de varios alambiques, lo que ahorra tiempo y dinero y le permite ampliar su oferta sin equipo adicional.

Con este alambique híbrido, puede seguir produciendo bebidas espirituosas tradicionales y ricas utilizando el método de alambique. Por otro lado, el uso de la columna híbrida permite procesos de destilación única eficientes, que concentran los sabores y reducen los congéneres indeseables. Las configuraciones tradicionales no pueden proporcionar esta eficiencia, lo que potencialmente lo pone en desventaja en un mercado que valora tanto la calidad como la eficiencia.

Gin PREMIUM HYBRID STILL pot

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