Descripción de productos
Alambique de columna de reflujo de alcohol para uso doméstico de 50 l
| Nombre del producto | Equipo para destilería de whisky con alambique de reflujo en columna |
| Material | SUS304/cobre rojo |
| Regiones | Caldera, Columna, Caja de Control, Deflegmador, Condensador, Salida Parrot, etc. |
| Tamaño de trabajo de la olla | 50L-5000L, se puede personalizar para cualquier tamaño dentro de un buque portacontenedores |
| Pulido | Acabado espejo, acabado arena. |
| Calefacción | Alimentado por electricidad, vapor o gas. |
| Uso: | Destilación de diversos licores: ron, whisky, ginebra, vodka, brandy, etc. |
| Podemos personalizar el equipo según sus necesidades. | |
¿Por qué elegir Boben?
①Podemos personalizar el alambique según las necesidades y el presupuesto del cliente.
②Boben es uno de los mayores fabricantes directos de I+D de máquinas de destilación en China.
Ofrecemos máquinas para elaborar whisky, vodka, brandy, ron, ginebra y aceites esenciales. Nuestros ingenieros se han especializado en esta área durante más de 15 años. Se proporcionará el conjunto completo de diseños, incluido el diseño del equipo y el diseño de la línea de producción. Además, ofrecemos servicios de instalación y capacitación.
Nuestros productos pasan la prueba CE.
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columna todavía
A columna todavía, también llamadoimagen fija continua, patente todavíaoCoffey todavía, es una variedad de alambique que consta de dos columnas. Los alambiques de columna pueden producir bebidas alcohólicas rectificadas (95 % ABV).
Descripción
La primera columna (llamada analizador) de una columna todavía tiene vapor que sube y lavado que desciende a través de varios niveles. La segunda columna (llamada rectificador) transporta el alcohol desde el lavado, donde circula hasta que puede condensarse con la concentración requerida.
Un alambique de columna es un ejemplo de destilación fraccionada, ya que permite obtener una pequeña fracción de los componentes destilables. Esta técnica se emplea con frecuencia en la síntesis química; en este caso, el componente del alambique responsable de la separación es una columna de fraccionamiento.
Un alambique continuo puede, como su nombre lo indica, mantener un proceso de destilación constante. Esto, junto con la capacidad de producir una mayor concentración de alcohol en el destilado final, es su principal ventaja sobre un alambique de olla, que solo puede trabajar en lotes. Los alambiques continuos se cargan con licor de alimentación precalentado en algún punto de la columna. El calor (generalmente en forma de vapor) se suministra a la base de la columna. El líquido despojado (aproximadamente sin alcohol) se extrae en la base, mientras que los licores alcohólicos se condensan después de migrar a la parte superior de la columna.
Los alambiques de columna se utilizan con frecuencia en la producción de whisky de grano y son el tipo de alambique más utilizado en la producción de bourbon y otros whiskies americanos. La destilación mediante alambique de columna es el método tradicional para la producción de Armagnac, aunque se permite la destilación mediante alambique de olla. El uso de alambiques de columna para la destilación de coñac está prohibido, aunque se pueden utilizar para otros tipos de brandy, de la misma manera que los whiskies escoceses de malta deben destilarse en un alambique de olla. La destilación mediante alambiques de columna está permitida para Calvados AOC y Calvados Domfrontais. El Calvados Pays d'Auge AOC debe destilarse mediante alambique de olla.
Diferencia entre alambique de olla y alambique de columna
Los alambiques de columna se comportan como una serie de alambiques individuales, formados en un tubo vertical largo. El tubo está lleno de relleno poroso o placas de burbujas. El vapor ascendente, que tiene un bajo contenido de alcohol, comienza a condensarse en el nivel más frío y superior de la columna. La temperatura de cada etapa sucesivamente superior es ligeramente inferior a la etapa anterior, por lo que el vapor en equilibrio con el líquido en cada etapa se enriquece progresivamente con alcohol. Mientras que un alambique individual cargado con vino puede producir un vapor enriquecido hasta un 40-50% de alcohol, un alambique de columna puede alcanzar un contenido de alcohol en vapor del 96%; una mezcla azeotrópica de alcohol y agua. Un enriquecimiento adicional solo es posible absorbiendo el agua restante mediante otros medios, como productos químicos hidrófilos o destilación azeotrópica, o una columna de tamices moleculares 3A, como la zeolita 3A.
